丸善のおすすめ度
これから学ぶ酵素科学
中山 亨
,
山下 哲
,
野池 基義
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
価格
\3,630（税込）
発行年月
2019年11月
出版社／提供元
三共出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
9p,246p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN
9784782707852
商品コード
1031099228
NDC分類
464.5
基本件名
酵素
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2019年12月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031099228
内容
生命科学の基盤である酵素科学を基礎から学ぶためのテキスト。酵素反応速度論の展開に際して、式の導出はできるだけ省略せずに記述し、式の意味するところを平易に述べる。演習問題も掲載。
