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セミナー子どもの食と栄養 改訂
上原 誉志夫
,
根岸 由紀子
,
大和田 浩子
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\2,860(税込)
発行年月
2016年04月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
8p,214p
大きさ
26cm
版型
B5
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/小児科学/小児科学
ISBN
9784767950419
商品コード
1020210090
NDC分類
493.983
基本件名
小児栄養
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2016年05月2週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020210090
内容
子どもにとっての食・栄養の必要性を、食育を含めて記述し、子どもの栄養と食事バランス、栄養アセスメント、世界の子どもの栄養問題などにも言及する。「日本人の食事摂取基準(2015年版)」などに対応して改訂。