丸善のおすすめ度
エビデンスで差がつく食育
藤原 葉子
,
石川 朋子
,
赤松 利恵
,
須藤 紀子
,
森光 康次郎
,
香西 みどり
,
佐藤 瑤子
著
絶版
価格
\2,640(税込)
発行年月
2017年09月
出版社/提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
8p,123p
大きさ
26cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/医学一般/医学一般
ISBN
9784332021032
商品コード
1025077824
NDC分類
498.5
基本件名
食育
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2017年10月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025077824
内容
大学生、大学院生向けの食育入門書。コラムを盛り込み、基礎から実践までを展開。