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MeL

【MeL】がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム ―予防医学におけるバイオマーカーの評価システム―

大沢 俊彦  監修
   
価格 \12,100(税込)         

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発行年月 2005年04月
出版社/提供元
シーエムシー出版
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 354p
ジャンル 和書
商品コード 1008060823
NDC分類 494.5
基本件名
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1008060823

内容

「バイオマーカー」を基盤にした最新の評価システムを用いた、台所で普段目にするような食品の「がん予防研究」の最先端の研究内容をわかりやすく紹介する。