【MeL】がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム ―予防医学におけるバイオマーカーの評価システム―
大沢 俊彦
監修
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価格
\12,100(税込)
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発行年月 |
2005年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数/巻数 |
354p |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1008060823 |
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NDC分類 |
494.5 |
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基本件名 |
癌 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1008060823 |
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内容
「バイオマーカー」を基盤にした最新の評価システムを用いた、台所で普段目にするような食品の「がん予防研究」の最先端の研究内容をわかりやすく紹介する。