生化学 改訂4版
奥野 和子
著
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価格
\3,080(税込)
発行年月
2004年03月
出版社/提供元
南山堂
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
192p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/生化学
ISBN
9784525633141
商品コード
0104024292
NDC分類
491.4
基本件名
生化学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104024292
内容
広範にわたる生化学の中から、栄養学、看護学、家政学、生活学などを学ぶ上で必要とされる部分を抽出し、わかりやすくまとめる。化学の基礎に関する解説や最新の知見を加えた、98年刊に次ぐ改訂4版。