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丸善のおすすめ度

治療が劇的にうまくいく!高齢者の栄養はじめの一歩~身体機能を低下させない疾患ごとの栄養管理のポイント~(電子版/PDF)

大村 健二, 葛谷 雅文  編
   
価格 \3,960(税込)         
発行年月 2013年02月
出版社/提供元
羊土社
言語 日本語
媒体 EBOOK
ファイル形式 PDF
ページ数/巻数 220p
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
商品コード 1022252697
NDC分類 498.59
基本件名 栄養
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022252697

著者紹介

大村 健二(編者):山中温泉医療センター・センター長。専門は上部消化管外科、癌の化学療法、代謝・栄養学。
葛谷 雅文(編者):名古屋大学大学院医学系研究科地域在宅医療学・老年科学(老年内科)教授。

内容

若年者とは異なる高齢者の消化吸収能や代謝から,疾患・状況ごとの特徴と栄養管理まで解説.さらに症例提示で具体的な対処法も学べます.高齢者診療に関わる全ての方へ


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