丸善のおすすめ度
すべての診療科で役立つ栄養学と食事・栄養療法
曽根 博仁
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\4,180（税込）
発行年月
2018年12月
出版社／提供元
羊土社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
245p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784758108980
商品コード
1029218669
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2019年02月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029218669
内容
栄養素の基本から食品学，各疾患の食事・栄養療法まですべての医師が知っておくべき知識を網羅．各分野のエキスパートによる系統的な解説は現場の疑問に応え，食事・栄養オーダーの悩みを払拭します！
