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書評掲載

父ちゃんの料理教室

辻 仁成  著

在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \1,650(税込)         
発行年月 2021年05月
出版社/提供元
大和書房
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 141p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784479393658
商品コード 1033194836
NDC分類 596
基本件名 料理
書評掲載誌 東京・中日新聞 2021/07/31
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033194836

内容

17歳の息子に父が伝える、料理と人生のこと
「あのね、料理は特別なことじゃないんだよ。
 まずはキッチンに立ってごらん」


シングルファザーとして日々の食事を作り続けてきた著者が、息子にそのレシピを伝える感動の料理エッセイ。
なぜ料理をするのか、なぜこんなにも美味しいのか。

コツやタイミング、経験から導き出した知恵も盛り込みながら、辻家の定番料理の数々を伝授していく。
読めばきっと、大切な人に料理を作りたくなる。