最新ワイン学入門
山本 博
監修
品切
価格
\2,200（税込）
発行年月
2016年07月
出版社／提供元
河出書房新社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
344p,6p
大きさ
19cm
ジャンル
和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN
9784309285818
商品コード
1020442363
NDC分類
588.55
基本件名
ぶどう酒
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020442363
内容
品種、醸造法、産地、生産者、そのどれが違ってもワインはまったく別のものになる。その謎を解き明かし、目眩くワインの迷宮へ導く。
