内容
専門知識をわかりやすく解説したヴィジュアル豊富なテキストシリーズ●豊富な図や写真 視覚的に学習できるように図や写真を豊富に掲載しました。●学びやすい構成、化学工学の基礎的内容の充実 流体の流れの後に、熱の流れが学習できるようにしました。また、単位操作（流体輸送・熱・分離操作・粉体）は基本的な内容を中心に記述し、反応装置は定性的な扱いにとどめ、概要を把握できるようにしました。●計測制御、品質管理、化学工場の安全の取り扱い 化学工場のプロセス制御や統計的品質管理についても解説しています。また、産業災害の実態を把握させながら、原因と防止対策（安全対策）をまとめました。化学工場に関する法律と資格も掲載しています。
