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おしゃべりな糖~第三の生命暗号、糖鎖のはなし~(岩波科学ライブラリー 290)

笠井 献一  著

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価格 \1,320(税込)         
発行年月 2019年12月
出版社/提供元
岩波書店
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 8p,118p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/生化学
ISBN 9784000296908
商品コード 1031179767
NDC分類 464.3
基本件名 複合糖質
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2020年01月3週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031179767

著者紹介

笠井 献一(著者):笠井献一(かさい けんいち)
1939年生まれ.1962年東京大学理学部生物化学科卒業(第1期生).フランス政府給費留学生(パリの生物物理化学研究所で研究生活),北海道大学薬学部助手・助教授を経て,1979年より帝京大学薬学部教授,2010年同大学名誉教授.理学博士.専門はタンパク質化学,糖鎖生物学,アフィニティー技術.主な著書は『アフィニティークロマトグラフィー』(共著,東京化学同人),『バイオアフィニティー』(共立出版),『科学者の卵たちに贈る言葉』(岩波書店).訳書にアントワーヌ・ダンシャン著『ニワトリとタマゴ』(共訳,蒼樹書房)など.趣味は合唱,オペラ鑑賞,外国語会話(仏,伊,独)練習など.

内容

糖といえばエネルギー源.しかし,その連なりである糖鎖は,情報伝達に大活躍する.糖はかしこく,おしゃべりなのだ! 細胞表面にびっしりとひしめいて,ごろごろ転がる白血球を止め,病原体の感染をふせぎ,ときには殺人に巻き込まれ…….謎多き生命の〈黒幕〉,糖鎖の世界をいきいきと伝える,はじめての入門書.

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