丸善のおすすめ度
【MeL】不自然な自然の恵み 7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
桐谷知未
翻訳
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価格
\13,068（税込）
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発行年月 |
2023年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
8p,269p,31p |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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商品コード |
1038650621 |
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NDC分類 |
602 |
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基本件名 |
物産 |
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本の性格 |
学術書/学生用 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1038650621 |
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内容
最高級ダウン、燕の巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆……。希少な天然素材が超高級品に変貌するまでを追うノンフィクション。
