丸善のおすすめ度
タマネギ大事典～タマネギ/ニンニク/ラッキョウ/シャロット～
農文協
編
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\16,500（税込）
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発行年月 |
2019年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
717p 図版16p |
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大きさ |
27cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園 |
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ISBN |
9784540181658 |
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商品コード |
1029308838 |
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NDC分類 |
626.54 |
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基本件名 |
たまねぎ-便覧 |
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本の性格 |
学術書/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2019年02月5週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029308838 |
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内容
タマネギ大事典のタマネギでは、暖地秋まき栽培、寒地春まき栽培から東北・北陸の春まき、年明け早出し栽培、セット球栽培、直播栽培まで収録。現場で問題となる雑草(薬害)、貯蔵病害、機械化体系などの課題に応えます。生産者事例ページでは、北海道、兵庫の多収農家、富山のJAとなみ野など、14事例ほどを収録予定。
【目次】
カラー口絵 水田転換畑の排水対策/本圃で発生する雑草/除草剤の効果と薬害/薬害の確認/重要病害虫の被害症状/貯蔵中の腐敗症状ほか
●植物としての特性
タマネギの原産と来歴
タマネギの性状と分類
形態的特性
生理、生態的特性/最新の研究動向
●生育のステージと生理、生態
栄養発育の生理
地上部発育の生理
球形成の生理
球肥大充実期の生理
休眠の生理
花芽分化と抽台の生理
開花、結実の生理
球貯蔵の生理
●タマネギの品種生態と作型
日本におけるタマネギ育種の歴史
タマネギ品種の基本的とらえ方
品種の諸性質
タマネギの品種の特性と作型利用/北海道/近畿/九州
●各作型での基本技術と生理
春まき秋どり栽培
春まき栽培(早期播種)
秋まき普通栽培
秋まき普通栽培(積雪地帯)
トンネル(2～3月どり)栽培
機械化一貫栽培
秋冬どり(11～3月)栽培
オニオンセット利用の冬どり栽培
春まき夏どり栽培
直播栽培(北海道)
秋まき冬どり栽培
●個別技術の課題と検討
べと病の診断と防除
タマネギの除湿機利用乾燥貯蔵
貯蔵病害対策
タマネギの施肥問題と施肥設計
タマネギ萎黄病の耕種的防除法
春まきタマネギ栽培における分肥
春まきタマネギ栽培の土壌凍結による肥効安定化
[精農家事例]
●精農家のタマネギ栽培事例
索引
