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栄養管理プロセス
木戸 康博
,
中村 丁次
,
小松 龍史
編
日本栄養士会
監修
品切
価格
\3,850（税込）
発行年月
2018年08月
出版社／提供元
第一出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
4p,284p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784804113852
商品コード
1028355192
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2018年10月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028355192
内容
栄養管理のプロセス(栄養アセスメント・栄養診断・栄養介入・栄養モニタリング)や用語を統一し、手法や言葉の標準化、患者・クライエントのQOL向上を目指した書。管理栄養士養成施設の養成教育で活用できる。
