丸善のおすすめ度
臨床栄養管理ポケット辞典 3訂
松崎 政三
,
福井 富穂
,
田中 明
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\3,080(税込)
発行年月
2017年12月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
8p,356p
大きさ
18cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784767961958
商品コード
1026281031
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2018年02月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026281031
内容
臨床現場の栄養管理にすぐに役立つコンパクトな辞典。
専門職種が協働で取り組むチーム医療が進む中,栄養管理・栄養評価が適切に行えるよう栄養管理の基本的知識をまとめ,さらには各種栄養素の働きと病態時の代謝,栄養アセスメントの指標,栄養補給法,栄養食事療法,食品・サプリメント・薬物の相互作用,医療用語略語などを掲載する。
現場での持ち運びにも便利なポケットサイズ。最新三訂。