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農の科学史~イギリス「所領知」の革新と制度化~
並松 信久
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\6,930(税込)
発行年月
2016年11月
出版社/提供元
名古屋大学出版会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
7p,366p,104p
大きさ
22cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/農学/農業一般
ISBN
9784815808532
商品コード
1023187905
NDC分類
610.1233
基本件名
農学-歴史
本の性格
学術書
新刊案内掲載月
2017年01月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023187905
著者紹介
並松 信久(著者):1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科単位取得満期退学。京都産業大学経済学部教授。著書に「近代日本の農業政策論」など。
内容
ローカルな知は科学となるのか。農業は古来、多くの地域で主要な産業であった。工業化が進む中、諸科学と葛藤しつつ「農学」を成立させていく知と制度の展開を、近代イギリス社会の文脈で描き出す。