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おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook
レシピ校閲者の会
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在庫状況
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お届け予定日
10日間
価格
\1,408(税込)
発行年月
2017年07月
出版社/提供元
辰巳出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
175p
大きさ
21cm
ジャンル
和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN
9784777818907
商品コード
1025140892
NDC分類
596
基本件名
料理
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2017年08月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025140892
内容
料理本や料理雑誌でレシピを見つづけてきた校閲者たちが知恵を出し合い、意見を交わしてまとめた、わかりやすいレシピの書き方の本。