【MeL】聞き書青森の食事 （日本の食生活全集 2）
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価格
\12,705（税込）
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発行年月 |
1986年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
３５６，ｐ |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1034281743 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034281743 |
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内容
二つの藩の伝統を受けつぐ青森県は、二つの半島、三つの海、三つの山脈を頂く。特色ある六つの地域で海の幸・山の幸の四季おりおりのくらしと料理法をちみつに聞き書き。
