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日本の食生活全集<40> 聞き書福岡の食事 

福岡の食事編集委員会  編
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価格 \3,038(税込)         
発行年月 1987年02月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 357,
大きさ 22
ジャンル 和書
ISBN 9784540860775
商品コード 0187021354
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0187021354

内容

玄界灘・有明海・周防灘の三つの海と、筑後川・遠賀川などの豊かな水にうるおう古代国家発祥の地・福岡の食は、ロマンと豊饒、篤き信仰心と伝統に育まれている。