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丸善のおすすめ度

香りがナビゲートする有機化学(電子版/PDF)

長谷川 登志夫  著

   
価格 \2,200(税込)         
発行年月 2016年09月
出版社/提供元
コロナ社
言語 日本語
媒体 EBOOK
ファイル形式 PDF
ページ数/巻数 5p,127p
ジャンル 和書/理工学/化学/有機化学
ISBN 9784339266382
商品コード 1030598020
NDC分類 437
基本件名 有機化学
新刊案内掲載月 2016年11月2週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1030598020

内容

有機化学の教科書で取り上げられる有機分子は、ほとんどが揮発性があり、独特の香りをもっている。本書は、この香りに関連づけて、有機化学の基礎的な内容を解説したユニークかつ入門的な教科書である。香り関連の自習書としても最適。


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