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【パリにおける食の歴史】

A History of the Food of Paris:From Roast Mammoth to Steak Frites (Big City Food Biographies) '18

Chevallier, Jim  著

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価格 \11,471(税込)         
発行年月 2018年06月
出版社/提供元
Rowman & Littlefield
出版国 アメリカ合衆国
言語 英語
媒体 冊子
装丁 hardcover
ページ数/巻数 266 p., 2 illus.
ジャンル 洋書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9781442272828
商品コード 1023653146
国件名
フランス
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2018年04月
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023653146