ケトン食の本~奇跡の食事療法~
丸山 博
著
品切
価格
\1,980(税込)
発行年月
2010年01月
出版社/提供元
第一出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
105p
大きさ
26
ジャンル
和書
ISBN
9784804112121
商品コード
0110002286
NDC分類
493.937
基本件名
小児科学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110002286
内容
脳はもっぱら、グルコースをエネルギー源としているが、グルコースが乏しくなると、脂肪の最終分解物であるケトン体を使って活動するようになる。この代謝経路の変更を利用した、副作用の少ない食事療法をわかりやすく解説。