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牡蠣礼讃(文春新書) 

畠山 重篤  著

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価格 \880(税込)         
発行年月 2006年11月
出版社/提供元
文芸春秋
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 278p
大きさ 18
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/水産業
ISBN 9784166605422
商品コード 0106106503
NDC分類 666.7
基本件名 かき(牡蠣)
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106106503

内容

三陸の牡蠣は世界で食べられていた! 気仙沼で牡蠣養殖を営む著者が世界オイスターロードで出会った牡蠣の意外な話と愉快な人々