万葉集にみる食の文化～五穀・菜・塩～(ポピュラ－・サイエンス)
一島英治
著
絶版
価格
\1,430（税込）
発行年月
1993年09月
出版社／提供元
裳華房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１６６ｐ
大きさ
19
ジャンル
和書
ISBN
9784785385828
商品コード
0193270825
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193270825
内容
食あるいはその素材をよみ込んだ歌を中心に，歴史的な探索や自然科学の目でみた事柄を解説。
