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エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養
髙田 和子
,
田口 素子
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\3,850（税込）
発行年月
2021年04月
出版社／提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
5p,223p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／社会科学／スポーツ・健康科学／スポーツ・健康科学
ISBN
9784767961934
商品コード
1027853068
NDC分類
780.19
基本件名
スポーツ栄養学
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2021年05月4週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027853068
内容
スポーツ栄養学における最新の研究成果を踏まえ，現時点でのエビデンスを競技別・対象別に整理。
国内外の競技団体による食事関連の指針や，IOC（国際オリンピック委員会）・ACSM（アメリカスポーツ医学会）などの指針・見解の根拠となった原著論文に当たり，競技種目ごとに適切なエビデンスを示す。
公認スポーツ栄養士による実際のサポート，献立例等も掲載。
管理栄養士，公認スポーツ栄養士，メディカルスタッフ，スポーツ指導者など，アスリートを取り巻くスタッフのサポート現場での手引きに。
