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【MeL】コンパクト臨床栄養学（DL不可）

嵐　雅子　著

長浜　幸子, 中西　靖子, 近藤　雅雄　編


価格 \11,616（税込）
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発行年月	2014年11月
出版社／提供元	朝倉書店
言語	日本語
媒体	電子
ページ数／巻数	6p,219p
ジャンル	和書
商品コード	1018500679
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
本の性格	テキスト
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1018500679

内容

患者の栄養・食事療法について栄養管理を論理的に語ることができる専門能力を養うための本。臨床栄養の概念から、傷病者・要介護者の栄養アセスメント、疾患・病態別栄養ケアマネジメントまで、図表を多く取り入れて説明する。