食品の化学物質危害防止ハンドブック
安井 明美
,
後藤 哲久
,
湯川 剛一郎
著
取扱不可
価格
\30,800(税込)
発行年月
2009年05月
出版社/提供元
サイエンスフォーラム
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
298p
大きさ
30
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN
9784916164957
商品コード
0109123410
NDC分類
498.54
基本件名
食品衛生
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109123410