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概説生物化学 新版

島原 健三, 滝口 泰之  著

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価格 \3,850(税込)         
発行年月 2021年03月
出版社/提供元
三共出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 14p,313p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/生化学
ISBN 9784782707883
商品コード 1033007398
NDC分類 464
基本件名 生化学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2021年05月3週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033007398

内容

大学の学部学生のための生物化学のテキスト。生物化学の物質と代謝に関する部分を明確に分け、基礎から応用まで生物化学の全般を分かりやすく解説。酵素の利用や遺伝子工学など利用方法についても記述する。