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最新 日本食品成分表 日本食品標準成分表
医歯薬出版 編
著
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お届け予定日
1週間
価格
\1,760（税込）
発行年月
2011年02月
出版社／提供元
医歯薬出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
５１０ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学
ISBN
9784263705933
商品コード
1000200290
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2011年05月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1000200290
内容
「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」の本表のすべての項目を収載。
