内容

目次

●カラー口絵 ・トマトの形態的特性(生長点の生育に伴う形態的変化/葉の形態/葉の断面/葉序/茎・根・花・果房・果実の形態と構造) ・果実の障害(空洞果/軟果/低温障害果/窓あき果とチャック果/グリーンバック果/スジグサレ果/乱形果/日焼け果/裂果/カルシウム欠乏/カリ欠乏/マンガン過剰/チッソ過剰など) ・現場にみる環境制御技術(CO2の日中低濃度施用/午後に下げない温度管理/換気の幅調節による飽差管理/積極的な灌水管理/すべての株に光が当たるNターン整枝/多日照期に葉面積を確保するための摘葉法 ●トマト=植物としての特性 ●生育のステージと生理・生態 ●品種生態と特性　 品種特性と作型適応性・栽培のポイント　大玉・中玉・ミニ・調理加 ●苗の生育と育苗　 育苗方式と育苗法/台木の種類・品種/各種接ぎ木法の特徴とポイント ●本圃での生育と栽培　 圃場の準備/施肥/定植と活着/生育診断と草勢管理/温度管理/灌水/着果促進/仕立て方・整枝と生育/果実の発育と品質/収穫・出荷 ●障害と対策　 生理障害の原因と対策/重要病害の原因と対策/重要害虫とその対策 ●環境制御　 環境制御から見たトマトの生理・生態的特性/CO2施用と湿度管理/オランダに学んだ環境制御技術の取り入れ方/環境計測機器とその活用方法 ●作型・栽培システムと栽培の要点　 夏秋栽培/促成タイプの作型/抑制タイプの作型/ミニトマトの栽培/加工用トマトの栽培/養液土耕栽培/少量土壌培地耕/高糖度トマト栽培/一段密植連続養液栽培/少量培地耕の理論とDトレイシステム/袋培地栽培システム/独立ポット耕栽培/培地バッグ栽培など ●精農家に学ぶ　 ベテラン農家に学ぶ栽培・作業の勘どころ/精農家の栽培技術 索引