公衆栄養学(管理栄養士講座)
山本 茂
,
吉池 信男
著
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お届け予定日
10日間
価格
\3,520(税込)
発行年月
2006年09月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
243p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784767902937
商品コード
0106095380
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106095380
内容
管理栄養士養成の新カリキュラム、及び2005年度にスタートした新しい管理栄養士国家試験に対応した「公衆栄養学」のテキスト。公衆栄養の概念、食生活と健康、公衆栄養行政と施策、公衆栄養活動の基本等について解説する。