摂食嚥下リハビリテーションという視点から摂食嚥下に関する学究的な裏付けと臨床の両面にわたりまとめた手引書。日本の医療保険制度において、2010年に保険に独立して収載された「嚥下造影検査」等を踏まえた第3版。
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