においの化学(ポピュラ－サイエンス)
長谷川香料株式会社
著
絶版
価格
\1,650（税込）
発行年月
1988年07月
出版社／提供元
裳華房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２０４ｐ
大きさ
1914
ジャンル
和書
ISBN
9784785385040
商品コード
0193017667
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193017667
内容
化粧品や食品に使われているいろいろな“香り”について，特徴と使われ方を例をあげて説明。
