銀座のすし(文春文庫 や52-1)
山田 五郎
著
品切
価格
\550（税込）
発行年月
2013年06月
出版社／提供元
文藝春秋
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
179p
大きさ
16cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784167838621
商品コード
1013003352
NDC分類
596.21
基本件名
すし
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013003352
内容
「銀座のすし」だけが、なぜ特別なのか？
テレビでお馴染み山田五郎さんが身銭を切って食べ歩いた、銀座のすしの探訪記。日本が誇る名店の知られざる逸話を掘り起こします。
