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【アイスクリームの歴史物語(「食」の図書館・お菓子の図書館)】

Ice Cream:A Global History (Edible) '11

Weiss, Laura B.  著

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価格 \4,205(税込)         
発行年月 2011年04月
出版社/提供元
Reaktion Books
出版国 イギリス
言語 英語
媒体 冊子
装丁 hardcover
ページ数/巻数 176 p.
ジャンル 洋書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9781861897923
商品コード 1001301741
本の性格 一般書
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1001301741