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MeL

【MeL】聞き書岡山の食事 (日本の食生活全集 33)

岡山の食事編集委員会編  著

   
価格 \12,705(税込)         

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発行年月 1985年12月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 354,
ジャンル 和書
商品コード 1034281774
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034281774

内容

北の中国山地から南の瀬戸内の島々まで、多様な地形をもつ岡山の食は、あらゆる食素材がそろう日本の食文化の縮図であり、1年のうち60日は晴れ食・行事食という豊かさ。