丸善のおすすめ度
100年人生に草木のめぐみ
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在庫状況
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お届け予定日
10日間
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価格
\1,870（税込）
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発行年月 |
2022年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
182p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／植物学 |
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ISBN |
9784860993993 |
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商品コード |
1034817821 |
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NDC分類 |
471.4 |
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基本件名 |
植物化学 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2022年09月2週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034817821 |
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著者紹介
谷田貝 光克（著者）：谷田貝 光克 （やたがい みつよし） 東京大学名誉教授、秋田県立大学名誉教授。現在：ふるさと精油をつなぐ会代表、（NPO）農学生命科学研究支援機構理事長、日本木酢液協会会長、炭やきの会会長、（NPO）炭の木植え隊理事長。1966年東北大学理学部化学科卒、1971年 同 理学研究科博士課程修了（理学博士）。米国バージニア州立大学化学科博士研究員（1972）、メイン州立大学化学科博士研究員（1974）、農林省林業試験場林産化学部研究員（1976）、炭化研究室長（1985）。農水省森林総合研究所生物機能開発部生物活性物質研究室長1988）、森林化学科長（1992）を経て、東京大学大学院農学生命科学研究科教授（1999）。秋田県立大学木材高度加工研究所教授（2006）、同 研究所所長・教授（2007）。2011年より現職。受賞：日本農学賞、読売農学賞、香り環境賞、科学技術庁長官賞、日本木材学会賞、寺田寅彦記念賞。主な著書に、『木竹酢液ハンドブック』（海青社、2013）、『森と一緒に生きてみる』（中経出版、2006）、『森林の不思議』（現代書林、1995）などがある。
内容
人は自然のめぐみのなかで暮らしてきました。今、そのめぐみをあらためて見直す時を迎えています。カーボンニュートラルな資源として注目される植物の、健康に関わる新たな働きを紹介する。
