新しい食品学実験 第3版
飯渕 貞明
,
渡邉 悟
,
荒木 裕子
,
臼井 照幸
,
岡本 由希
著
吉田 勉
監修
在庫状況
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お届け予定日
10日間
価格
\2,530(税込)
発行年月
2017年09月
出版社/提供元
三共出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
11p,151p
大きさ
26cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN
9784782707739
商品コード
1025793161
NDC分類
498.53
基本件名
食品化学-実験
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025793161