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【MeL】日本の台所とキッチン一〇〇年物語 【スマホ・読上】
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価格
\9,680（税込）
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発行年月 |
2024年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
379p |
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ジャンル |
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学 |
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商品コード |
1039570487 |
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NDC分類 |
383.9 |
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基本件名 |
台所-歴史 |
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本の性格 |
学生用 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1039570487 |
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内容
100年前の「台所改善運動」、戦後のシステムキッチンを経て日本の台所はどこへ向かうのか？ 台所と住まいの100年の変遷を辿る
