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食育指導ガイドブック~基礎からわかる・授業に活かせる~
中村 丁次,
田中 延子,
成瀬 宇平,
中丸 ちづ子,
久野 仁,
日毛 清文
著
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\2,640(税込)
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発行年月 |
2007年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
260p |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書/社会科学/教育学/教科教育学 |
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ISBN |
9784621078891 |
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商品コード |
0107090673 |
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NDC分類 |
374.97 |
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基本件名 |
食育 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107090673 |
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内容
食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。