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栄養学～食と健康～ 第5版
堀口 美恵子
著
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お届け予定日
3～4日
価格
\2,420（税込）
発行年月
2020年04月
出版社／提供元
三共出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
10p,192p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784782707937
商品コード
1031644643
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2020年05月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031644643
内容
管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠した基礎栄養学の内容を中心に、関連する分野の項目も含めながら、効率よい学習に役立つように構成。有機化学等の基本事項についても、コラムや欄外を利用してまとめる。
