丸善のおすすめ度
わかりやすい栄養学 改訂6版
伊藤 順子
著
吉田 勉
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\2,530（税込）
発行年月
2020年04月
出版社／提供元
三共出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
9p,188p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784782707920
商品コード
1031674425
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2020年06月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031674425
内容
栄養学を楽しく学ぶために随所にコラムなどを配し、ヒトの全体を捉えて解説したテキスト。各章末に演習問題を掲載。「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の改訂に伴い、データを更新し用語解説なども加筆した改訂6版。
