【キッチンの歴史: 料理道具が変えた人類の食文化（原著）】
Consider the Fork: A History of How We Cook and Eat H 352 p. 12
発行年月 |
2012年10月 |
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| 出版社／提供元 |
Basic Books, Inc. |
出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
hardcover |
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ページ数／巻数 |
352 p. |
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ジャンル |
洋書／人文科学／歴史学 ／歴史学：概論 |
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ISBN |
9780465021765 |
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商品コード |
1009174292 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009174292 |
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