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臨床栄養学~疾患別の栄養管理プロセスを正しく理解するために~(ステップアップ栄養・健康科学シリーズ 12)
東山 幸恵
編
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\3,520(税込)
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発行年月 |
2017年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
12p,266p |
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大きさ |
26cm |
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版型 |
B5 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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ISBN |
9784759819021 |
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商品コード |
1025485715 |
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NDC分類 |
498.58 |
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基本件名 |
病態栄養学 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2017年11月4週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025485715 |
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著者紹介
東山 幸恵(編者):東海学園大学健康栄養学部管理栄養学科准教授。専門は臨床栄養学。学術博士(奈良女子大学)。
内容
疾患別の栄養ケア・マネジメントを理解しやすい構成で記述.各章のはじめには学ぶポイントを示す.「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」など他の科目で学び,関連するキーワードをマージンに掲載.関連づけて理解できるようにしている.