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事例・症例に学ぶ栄養管理 改訂2版

中村 丁次, 板倉 弘重  編
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価格 \3,080(税込)         
発行年月 2014年08月
出版社/提供元
南山堂
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 12p,235p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784525260323
商品コード 1016033097
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学
本の性格 テキスト/実務向け
新刊案内掲載月 2014年09月3週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016033097

内容

一人一人異なった人間を、臨床栄養学のエビデンスに基づいてどのように診て、どのように栄養ケアをすればよいのか。疾患別の栄養管理、チーム医療と栄養管理、地域の栄養ケアを、事例・症例でわかりやすく解説する。