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自炊力~料理以前の食生活改善スキル~(光文社新書 975)

白央 篤司  著

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価格 \880(税込)         
発行年月 2018年11月
出版社/提供元
光文社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 230p
大きさ 18cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784334043810
商品コード 1028856020
NDC分類 596
基本件名 食生活
書評掲載誌 朝日新聞 2019/01/12
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028856020

著者紹介

白央 篤司(著者):早稲田大学第一文学部卒業。フードライター。日本の郷土食やローカルフードをメインに執筆。著書に「にっぽんのおにぎり」「ジャパめし。」など。

内容

「食事は外食やコンビニ頼り。けれどできれば自炊をしたい、はじめてみたい」 そんな人に向けて、経済的で、健康的で、なにより美味しくて楽しい生活のために欠かせないスキル「自炊力」の身につけ方を紹介する。