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地球環境白書~今「地球環境」が危ない~<2> 最新版 新・今「食」が危ない 

 絶版
   
価格 \3,080(税込)         
発行年月 2000年02月
出版社/提供元
学研
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 76p
大きさ 30
ジャンル 和書/理工学/環境科学・工学/環境科学・工学
ISBN 9784055004282
商品コード 0100005135
NDC分類 519
基本件名 環境問題
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100005135

内容

ダイオキシンやO157、食物アレルギー等既に起こっている危機、現代型栄養失調や遺伝子組換え食品をめぐる問題点、食品添加物の恐怖などこれからの危機も警告。新・「驚異の科学」シリーズとして刊行されたものの図書館版。