遺伝子操作食品の避け方(シリーズ安全な暮らしを創る)
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お届け予定日
10日間
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価格
\1,430（税込）
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発行年月 |
2000年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１４５ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学 |
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ISBN |
9784906640270 |
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商品コード |
0100011215 |
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NDC分類 |
498.54 |
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基本件名 |
遺伝子組み換え食品 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100011215 |
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著者紹介
小若 順一（著者）：〈小若〉１９５０年岡山県生まれ。産業能率短期大学２部販売能率科卒業。現在、日本子孫基金事務局長、月刊誌『食品と暮らしの安全』編集長。著書に「食品添加農薬」など。
内容
人間や環境への悪影響から、ヨーロッパでは認可がストップした遺伝子操作食品。崩壊へ向かう流れを、豊富な現場取材と最新データから検証。安全な食品の見分け方と、国内外の情報も満載。〈ソフトカバー〉
