講座人間と環境<６> 食の倫理を問う
福井 勝義
,
秋道 智弥
,
田中 耕司
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\2,750（税込）
発行年月
2000年04月
出版社／提供元
昭和堂
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３３３，４ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書／社会科学／社会学／都市・地域・農村
ISBN
9784812299166
商品コード
0100038965
NDC分類
361.7
基本件名
人間生態学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100038965
内容
新世紀における食問題は、倫理、つまり社会的動物としての人間のありかたと不可分である。われわれが直面している食問題について、食の思想、食と身体・世界観、食と環境という３つの視点から論じてゆく。〈ソフトカバー〉
