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食生活論 改訂(生活科学双書) 

川端 晶子  著

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価格 \2,090(税込)         
発行年月 2000年04月
出版社/提供元
建帛社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 202p
大きさ 21
ジャンル 和書
ISBN 9784767902371
商品コード 0100044453
NDC分類 498.5
基本件名 食生活
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100044453

内容

食生活を取り巻く社会の目まぐるしい変化とともに今日の食生活の環境も流動的で、医学の発展とともに栄養に関する情報も日進月歩である。食生活の変遷、望ましい食生活づくりなどを論考した93年刊の改訂版。〈ソフトカバー〉